Kompetenzraster

ZY.02.012 – Räumliche Struktur von Eiweißen

Erinnern

Ich kann die verschiedenen Strukturebenen von Proteinen nennen und ggf. Beispiele aufzählen.

Verstehen

Ich kann die Entstehung der räumlichen Strukturen aus den chemischen Eigenschaften eines Proteins ableiten.

Anwenden

Ich kann Vermutungen über die Funktion eines Proteins aus der räumlichen Struktur ableiten.

Analysieren

 

Reflektieren

 

Erstellen

 

Materialsammlung

Selbstständig Lernen

 

Weiterführende Literatur

z.B. Biomax Hefte von der Max Planck Gesellschaft

Lehrbücher

Bayrhuber, Hauber, Knodel (Hrsg.)(2012): LINDER Biologie. Gesamtband. Braunschweig: Bildungshaus Schulbuchverlage

  • Proteine (S. 32-35)
    • Methode der Gelelektrophorese

Becker, Bokelmann, Krull, Schäfer (2016): Natura – Biologie für Gymnasien. Oberstufe. Stuttgart: Ernst Klett Verlag

  • Die Proteine (S. 46-49)

Braun, Paul, Westendorf-Bröring (Hrsg.)(2011): Biologie Heute S II. Braunschweig: Bildungshaus Schulbuchverlage

  • Proteine (S. 38-39)

Christian, Mackensen-Friedrichs, Wendel, Westendorf-Bröring (2015): Grüne Reihe. Materialien S II – Biologie. Stoffwechselphysiologie. Braunschweig: Bildungshaus Schulbuchverlage

  • Proteine (S. 8-9)

Gilbert, Scharf, Stripf (2006): Grüne Reihe – Materialien SII. Zellbiologie. Braunschweig: Schroedel

  • Raumstruktur der Proteine (S. 50-51)
    • Praktikum: Kohlenhydrate, Lipide, Proteine

Grümme, Krull, Kütter, Nolte (2014): Markl Biologie. Arbeitsbuch Oberstufe. Stuttgart: Ernst Klett Verlag

  • Aufgaben: Frisuren beruhen auf räumlichen Strukturen von Proteinen (S. 14)

Markl (Hrsg.)(2014): Biologie. Oberstufe. Stuttgart: Ernst Klett Verlag

  • Die Funktion eines Proteins hängt von seiner räumlichen Gestalt ab (S. 26-29)
    • Röntgenstrukturanalyse von Proteinen

Weber (Hrsg.)(2015): Biologie Oberstufe. Gesamtband. Berlin: Cornelsen Schulverlage

  • Chemische Grundlagen: Proteine (S. 44-45)
Arbeitsblätter
Interaktive Tools

Animationen rund um die Zelle:

http://www.johnkyrk.com/CellIndex.de.html 

Video

Grundbegriffe der Ökologie (simpleclub)

Naturwissenschaftliche Arbeitsweisen

Z.B. Vorschläge für selbstständige Untersuchungen/Experimente

oder Bilder von mikroskopischen Aufnahmen

Aufgaben

Klick hier für weitere Aufgaben zum Üben!

 

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