Kompetenzraster

ZY.02.001 – Bedeutung der Kohlenhydrate allgemein (LK)

Erinnern

Ich kann verschiedene Kohlenhydrate und ihre Funktion im Körper benennen.

Verstehen

Ich kann die Bedeutung von Kohlenhydraten für den (menschlichen) Körper erläutern.

Anwenden

 

Analysieren

Ich kann die Funktion verschiedener Kohlenhydrate in der Zelle analysieren.

Reflektieren

Ich kann den Anteil und die Qualität der in einer konkreten Mahlzeit enthaltenen Kohlenhydrate bewerten.

Erstellen

Ich kann einen Ernährungsplan im Falle einer Mangelernährung erstellen.

Materialsammlung

Selbstständig Lernen

 

Weiterführende Literatur

z.B. Biomax Hefte von der Max Planck Gesellschaft

Lehrbücher

Bayrhuber, Hauber, Knodel (Hrsg.)(2012): LINDER Biologie. Gesamtband. Braunschweig: Bildungshaus Schulbuchverlage

  • Kohlenhydrate und Lipide (S. 36-37)

Becker, Bokelmann, Krull, Schäfer (2016): Natura – Biologie für Gymnasien. Oberstufe. Stuttgart: Ernst Klett Verlag

  • Die Kohlenhydrate (S. 44)

Braun, Paul, Westendorf-Bröring (Hrsg.)(2011): Biologie Heute S II. Braunschweig: Bildungshaus Schulbuchverlage

  • Kohlenhydrate (S. 40-41)

Christian, Mackensen-Friedrichs, Wendel, Westendorf-Bröring (2015): Grüne Reihe. Materialien S II – Biologie. Stoffwechselphysiologie. Braunschweig: Bildungshaus Schulbuchverlage

  • Kohlenhydrate (S. 10-11)

Gilbert, Scharf, Stripf (2006): Grüne Reihe – Materialien SII. Zellbiologie. Braunschweig: Schroedel

  • Kohlenhydrate (S. 46-47)
    • Tabelle: Kohlenhydrate im Überblick

Grümme, Krull, Kütter, Nolte (2014): Markl Biologie. Arbeitsbuch Oberstufe. Stuttgart: Ernst Klett Verlag

  • Aufgaben: Kohlenhydrate bilden Panzer (S. 15)

Markl (Hrsg.)(2014): Biologie. Oberstufe. Stuttgart: Ernst Klett Verlag

  • Proteine und Kohlenhydrate machen Zellen von außen erkennbar (S. 55-56)

Weber (Hrsg.)(2015): Biologie Oberstufe. Gesamtband. Berlin: Cornelsen Schulverlage

  • Chemische Grundlagen: Kohlenhydrate (S. 90-91)
Arbeitsblätter
Interaktive Tools

Animationen rund um die Zelle:

http://www.johnkyrk.com/CellIndex.de.html 

Video

Grundbegriffe der Ökologie (simpleclub)

Naturwissenschaftliche Arbeitsweisen

Z.B. Vorschläge für selbstständige Untersuchungen/Experimente

oder Bilder von mikroskopischen Aufnahmen

Aufgaben

Klick hier für weitere Aufgaben zum Üben!

 

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